Silvia Torres
Viajar a Puebla es una delicia. El año pasado 4 amigas y yo estuvimos ahí una semana en julio y no dejamos de admirar su bellísima arquitectura colonial, la fusión del arte indígena y barroco de los retablos de sus iglesias, la preciosa talavera que se encuentra tanto en las fachadas de los edificios como en platos y vajillas, sus textiles y por supuesto, de disfrutar su deliciosa y variada gastronomía empezando por los chiles en nogada, cuya temporada justo empezaba en esos días. Les comparto con mucho gusto nuestras experiencias y les hago algunas recomendaciones para que se animen a disfrutar de Puebla.
Nosotras llegamos en auto desde la ciudad de México en tan solo hora y media por la autopista, pero también se puede acceder fácilmente en autobús o por avión, con la vista espectacular de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. La altitud de Puebla es de 2,135 metros sobre el nivel del mar, por lo que si tienen problemas cardíacos, consulten previamente con su médico. El clima es templado incluso en verano.
Puebla de Zaragoza, más conocida como Puebla de los Ángeles, tiene aproximadamente 1’700 mil habitantes y cuenta con una extensa variedad de hoteles, Bed and Breakfast y AB&B, de donde puedes escoger el que se adapte a tu gusto, presupuesto y cercanía a los lugares que quieres visitar; nosotras nos hospedamos a 5 cuadras del Centro Histórico en LUMA, AB&B muy bonito y con un desayuno riquísimo. Por cierto, el Centro histórico ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y ahí visitamos la Capilla del Rosario dentro del templo de Santo Domingo, exhuberante joya del barroco, el fabuloso Museo Amparo, la Biblioteca Palafoxiana, la Catedral, los ex conventos de Santa Rosa y de Santa Mónica, el callejón de los Sapos, la calle de los dulces, las tiendas de talavera y de textiles, entre muchos otros sitios que pudimos admirar.
Disfrutamos como podrán imaginarse deliciosos platillos típicos en sus numerosos restaurantes, fondas y el Mercado de Sabores, como los chiles en nogada, solo disponibles de julio a septiembre, el mole, enchiladas, cemitas y chalupas, entre muchos otros, sin faltar sus riquísimos dulces de leche.
Contratamos el servicio de una persona que nos llevó en su camioneta por una muy buena tarifa, a conocer los fuertes de Loreto y Guadalupe, al Museo Internacional del Barroco en la zona más moderna de la ciudad llamada Angelópolis. Hicimos excursiones de un día a Tonantzintla, a los pueblos mágicos de Cuetzalan y Cholula con la iglesia de los Remedios sobre la pirámide; a la zona arqueológica de Cacaxtla, la ciudad de Tlaxcala, los exconventos de Huejotzingo y Calpan. Otros 7 pueblos mágicos que no alcanzamos a conocer y les proponemos visitar son: Atlixco, Chignahuapan, Cuetzalan, Zacatlán, Huauchinango, Pahuatlán, Tlatlaquitepec. Otras visitas muy recomendables son: el zoológico Africam Safari, donde los animales viven en libertad, la Ex Hacienda de Chautla y la ruta de los conventos de las faldas del Popocatepetl. Para saber más sobre este fabuloso estado y que puedan planear su viaje, les dejo las ligas de dos sitios con información importante:
https://programadestinosmexico.com/guias-turisticas-de-mexico/puebla-guia/Guia-Puebla.pdf
https://www.visitpuebla.mx/es/inicio-artesanos
Termino contándoles que para mí fue una experiencia maravillosa, enriquecedora, relajante y que agradezco a la vida el haberme permitido descubrir con mis amigas ese lugar con tanta historia y hermosa naturaleza, deseando que se repita muy pronto.
Sígueme para contarte más de lo que a mí me ha funcionado, pasarte ligas de interés, y ayudarte a buscar información sobre el viaje que quieres hacer y lo que te interesa conocer, escribiéndome al correo: torsilvia@gmail.com y a viajar, que la vida es muy corta!!
